עוגיות דובוני גומי🐻🍬

היי היי הההההייייי

אוקיי, למה עשיתי כל כך הרבה יודים?

זה - בגלל - שאני - ממש - מתרגשת ! - !

ולמה אני ממש מתרגשת?

כי הכנתי את העוגיות שמועמדות לתואר "העוגיות הכי מגניבות שכרמי עשתה"

העוגיות עצמן, ממש קריספיות, מתוקות, אבל מתאזנות עם חמוץ בפנים, והן הסיוט של כל רופא שיניים, (או חלום, אם הוא רוצה שיבואו אליו עוד לקוחות….)

אז קבלו אותן:

עוגיות דובוני גומי, או כמו שאני קוראת להן עוגיות חלונות מתוקים:

המצרכים (12 מנות):

• 150 גרם חמאה רכה (בטמפרטורת החדר)

• 1/2 כוס סוכר

• 2 חלמונים

• כפית תמצית וניל

• כוס וחצי קמח

• רבע כפית מלח

• סוכריות דובוני גומי

אופן ההכנה:

1

מחממים תנור ל-180 מעלות.

2

במיקסר מערבבים חמאה וסוכר עד שמתקבלת תערובת בהירה וקרמית.

3

מוסיפים חלמונים אחד-אחד ומערבבים להטמעה.

4

מוסיפים תמצית וניל.

5

מוסיפים קמח ומלח ומערבבים רק עד שמתאחד.

6

מרפדים תבנית בנייר אפיה. יוצרים מהבצק כדורים בגודל של כדור פינג-פונג. מניחים בתבנית ומשטחים מעט בידיים. בעזרת האגודל או עם כפית קטנה יוצרים גומה בכל עוגייה.

8

מכניסים לתנור ואופים 10 דקות.

9

מוציאים את התבנית מהתנור, בכל גומה מושיבים דובון גומי חמוד, ומחזירים לתנור ל-2 דקות נוספות.

10

מצננים על רשת.

אז, הנה לכם, עוגיות חלונות מתוקים……

אההה, זה לא הדבר הכי חמוד שראיתם?????

זה מדהים, ואל תפחיתו סוכר, זה מתאזן עם הדובונים החמצמצים,

הכי כדאי לעשות עם האחים, רק שלא ישאלו מה קרה לדובונים החמודים שלפני רגע נכנסו לתנור….

(הם נמסו… לא נעים.)

ביי בייי!!!

(שוב יש לי הרבה יודים..)

קרדיט למתכון : אתר מאקו🍬🐻