היי
מה שלומכם??
אתמול, בטח שמתם לב, ירד הגשם הראשון!!!
הוא נקרא גם יורה, למי שלא היה בגן בתקופת הגשמים.
אני אישית, כמו ששמעתם בפוסט על הסיידר, מתה על החורף, אז אתמול, כשהתחיל לטפטף, יצאתי למרפסת ורקדתי ושרתי בגשם, זה היה אדיר.
אז, כדי לחגוג את הגשם הראשון, הבאתי לכם עוד מתכון חם לחורף, סופלה חם מהתנור!
יש מישהו שלא אוהב עוגת שוקולד במנה אישית רכה וחמימה מבפנים?!
אני די בטוחה שלא. ואם כן, זה עצוב מאוד…
זה ממש טעים, עובדה שאמא שלי לקחה שתי מנות… (ואחותי 5…)
הנה המתכון:
המצרכים (4 מנות):
6 ביצים בטמפרטורת החדר
200 גרם חמאה
180גרם סוכר (שני שליש כוס)
130 גרם קמח (כמעט כוס)
300 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום של 180 מעלות. 2. מקציפים בקערה את הביצים עם הסוכר עד שילוש הנפח, ומוסיפים את הקמח בהדרגה תוך כדי הקצפה. 3. ממיסים את השוקולד והחמאה במיקרו, בפולסים קצרים של 20 שניות, מחממים, ומערבבים, מחממים, ומערבבים, מוסיפים את תערובת הביצים 4. מוזגים עד 3/4 גובה לתבניות אישיות, ואופים כשבע דקות. מגישים את סופלה השוקולד חם.
אם לא רוצים שהסופלה יהיה רטוב מפנים אופים 15 דקות.
זה הכל..
יצא ממש טעים, וזה חם וטעים לחורף..
תהנו, ביוש!

Komentáře