שלום לכם!
איך עבר עליכם חנוכה עד כה?
לי הוא עבר מצוין!
אז היום, קמתי בבוקר, ולא היה לי שום דבר לעשות...
חוץ מלקרוא ספר לעבודה בבית ספר.
אז הסתכלתי מה יש במקרר.
ראיתי אפונה וגזר יושבים במקרר, ביחד עם בטטה.
לידם ישבה בשקט מלית אוכמניות.
אז החלטתי להכין איתה משהו.
נזכרתי בעוגת אוכמניות שסבתא שלי הביאה לנו פעם.
ישבתי במחשב וחיפשתי מתכון למאפין אוכמניות.
וזה מה שמצאתי:
(דרך אגב, המתכון הזה, וגם כל המתכונים בבלוג שונו ונערכו על פי החוויה שלי עם המתכון.)
200 מל שמנת חמוצה 2 ביצים 80 מל שמן 1 כפית תמצית וניל 2 כוסות קמח ¾ כוס סוכר 1 כפית אבקת אפייה מלית אוכמניות (אני השתמשתי בשל מימון) אופן ההכנה: 1. מחממים תנור ל-160 מעלות.
2. בקערת מיקסר מערבבים את השמנת החמוצה, הביצים, השמן ותמצית הווניל.
3. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, הסוכר ואבקת האפייה.
4. מוסיפים את תערובת הקמח לקערת המיקסר וממשיכים לעבד רק עד לקבלת בלילה אחידה.
5. ממלאים את המנז'טים בבלילה עד החצי, יוצקים מעל הבלילה מעט מלית אוכמניות ומערבבים עם כפית, רק עד ליצירת דוגמא יפה.
6. אופים כ-¼ שעה, עד להזהבה.
7. בתום האפייה מקשטים את הקאפקייק בקצפת או מלית אוכמניות ואוכליםםםםםם!
בתיאבון!!
לכל משתתפי ״חפש את המתכון״. (אפשר להתחיל לשחק דרך הפוסט 45 דברים לעשות כשמשעמם)
הגעתם לסוף! אני שמחה שהשתתפתם ומקווה שנהנתם.
תחפשו בגוגל ״מה לעשות כשמשעמם״, תיכנסו לאתר שלי ותמליצו לחברים.
תלכו למספר 13 ברשימה, תלחצו על המילה ראשונה, ותקבלו את אחד המתכונים האהובים עליי. יש אותו גם ביוטיוב שלי: https://www.youtube.com/channel/UCm8sly-PAF42gJCLL-9RZOQ
תרשמו למנוי :)
נתראה בפוסטים הבאים!! (אתם יכולים לעשות מנוי לבלוג אם בא לכם לקבל תזכורת כל פעם שאני מעלה פוסט חדש!)
Comments