שלום לכולם!
לפני יומיים חזרנו לארץ מטיול נהדר בסקוטלנד ולונדון, ורציתי לשתף אתכם קצת בחוויה שלי.
באופן די מפתיע הרוב הכולל של האוכל שאכלנו בלונדון היה יפני!
ואתם כבר מכירים אותי, אז אתם יכולים להניח שממש נהנתי.
וזה בטח לא עזר שהמלון שלנו היה חמש דקות הליכה מהצ'יינה טאון.
בכל מקרה, העניין הוא שביקרנו בכמה מסעדות ממש טובות ואותן הייתי רוצה לשתף איתכם היום.
חוץ מזה בסוף אני גם אוסיף מתכון לאחת המנות הטעימות שאכלנו.
בואו נתחיל!
המקום : kova - chinatown
הכתובת: 20A Newport Ct, London
מה זה: בית קפה מדהים עם הבאבל טי הכי טוב שטעמתי!
מלא מלא מלא סוגים של תה וטעמים שאפשר לבחור, יש להם גם עוגות יפניות ומדהימות!

המקום : TSUJIRI - chinatwon
הכתובת: 33A Newport Ct, London
מה זה: בית קפה חמוד עם קינוחים מדהימים!
וורבי מוצ'י, מוצ'י בכללי, דאנגו!!! ממש ממש שווה.

המקום : nala
הכתובת: a1 Lower John St, London
מה זה: מסעדה ביתית וחמודה, אכלנו שם פעמיים.
ראמן מעולה וסושי מדהים!

המקום : ippudo
הכתובת: 3aCentral Saint Giles Piazza, St Giles High, London
מה זה: מסעדה די מפורסמת, אחלה ראמן.
סלט המלפפון והגיוזה המבושלת היו מ ד ה י מ י ם!

המקום : japan center
הכתובת: 35b Panton St, London
מה זה: חנות מכולת יפנית עם באבל טי, סושי ומלא מלא מוצרים מגניבים
שאי אפשר למצוא בישראל, לגמרי שווה ביקור.

המקום : kintan
הכתובת: 34A High Holborn, London
מה זה: אולי המסעדה הכי מגניבה בטיול הזה.
אנחנו הזמנו את ה- kintan course, שזה אומר שאנחנו בעצם מקבלים בשר נא וכל מיני תוספות, ויש גריל באמצע
השולחן ואנחנו פשוט עושים על האש במסעדה!

עוד המלצות קטנות:
באדינבורג:
ועכשיו! לרגע שכולכם חיכתם לו:
סלט המלפפונים של איפודו.
כל מי שאי פעם אכל באיפודו מכיר את המנה הזאת.
אצלנו בבית היו מגישים גרסא מסכנה של המנה הזאת (סליחה אמא) ואפילו לא ידעתי מה היא עד שטסנו...
אז כשחזרנו החלטתי להכין סוףסוף את המנה האמיתית, אז הנה לכם!
(והאמת, זה די קל להכין...)
מצרכים:
למלפפון -
מלפפון
לרוטב -
2 שיני שום טחונות
חצי כף שומשום (אני השתמשתי בשחור פשוט כי זה יפה)
חצי כפית סויה
חצי כפית רוטב דגים (בתור אחת ששונאת דגים לא הרגשתי את זה במיוחד, אבל זה מוסיף)
רבע כפית פתיתי צ'ילי קוריאנים (שנחשו איפה קנינו...)
רבע כפית סוכר
2 כפות שמן שומשום
רבע כפית מלח
הוראות:
קל מאוד, חותכים את המלפפון לעיגול באלכסון (לא באמת חייבים באלכסון, זה רק לקישוט),
מערבבים את כל החומרים של הרוטב ושופכים מעל המלפפון.
זהו.
עכשיו לאכול.
בתיאבון!
(אין לי תמונה כי כולם חיסלו את זה די מהר ואתם לא רוצים לראות תמונה של צלחת מלוכלכת, נכון?)
תודה שקראתם את הפוסט הארוך הזה, מקווה שנהנתם!
בייייייי
היי כרמי מבשלני זאת רזי רז רוזי רזילוני
נהנתי בטיול רזי רז